1695 подписчиков
Иногда я задумываюсь, что совершенно ничего не понимаю и не знаю, даже спустя 12 лет работы в общепите.
Вот вы, например, пытались продать алкогольное мороженое детям?
И что именно подразумевается под «алкогольным мороженым»?
Это когда водяру с сиропом с помощью жидкого азота в шарики скатывают или же «пьяная вишня» в стаканчике?
Все это сродни летникам, на которых де-юре нельзя было никогда продавать Апероль, а все продавали. А потом «бац» и федеральный закон обсуждается.
Все. Аниматоры не будут прежними.
Около минуты
11 января 2024