Исследователи из США на днях призвали спортсменов чаще употреблять кейл, шпинат, брокколи, горох и другие овощи, насыщенные лютеином и зеаксантином. А знаете почему? Это способно улучшить результаты в самых разных видах соревнований. Как говорят учёные, упомянутые вещества важны для нормальной работы сетчатки глаза, они делают острее зрение — и в итоге даже мозг начинает обрабатывать информацию быстрее, что увеличивает скорость реакции и улучшает координацию движений. Всё это, ясное дело, имеет важное значение не только для спортсменов. Так что полюбите шпинат и брокколи — и будьте зорки, быстры и здоровы.