14 подписчиков
БАНАНОВО-ШПИНАТНЫЕ ПАНКЕЙКИ
КЖУБ на 1 порцию 378 ккал 7,89/65,35/13,89
☑️ банан - 1 шт
☑️ шпинат - 1 шайба
☑️ яйцо - 1 шт
☑️ овсяная мука - 45 гр
☑️ молоко - 30 мл
☑️ соль - по вкусу
☑️ мед - по вкусу
☑️ молотая корица - по вкусу
☑️ разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л
Смешиваем в миске сухие ингредиенты. Овсяную муку можно приготовить дома самостоятельно из хлопьев, перемолов в блендере или кофемолке.
Банан пюрируем со шпинатом, он может быть как свежий, так и замороженный.
Затем смешиваем отдельно жидкие ингредиенты и добавляем их к сухой смеси.
Хорошо перемешав, получаем однородное тесто по консистенции похожее на сметану.
Выпекаем на сухой антипригарной сковороде на среднем огне, переворачиваем блинчик и готовим до готовности при появлении первых пузырьков на поверхности.
Подаем горячие панкейки с бананом и медом или любыми другими любимыми топингами.
Приятного аппетита 🎄
Около минуты
10 января 2024