14 подписчиков
ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ С АПЕЛЬСИНОМ
КЖУБ на 1 порцию (без топинга) 470 ккал 12,59/70,77/19,29
☑️ банан - 1 шт
☑️ яйцо - 2 шт
☑️ овсяная мука - 50 гр
☑️ какао-порошок - 1/2 ч.л
☑️ апельсиновая цедра - 1 ч.л
☑️ корица - 1/2 ч.л
Банан пюрируем, добавляем к нему яйца и хорошо перемешиваем. Овсяную муку можно либо купить в магазине, либо сделать самим из геркулеса - просто измельчив его в блендере или кофемолке (я так и делаю 😉). Смешиваем сухие ингредиенты вместе и постепенно добавляем к жидким ингредиентам. Из полученного теста выпекаем панкейки на антипригарной сковороде, переворачиваем при появлении дырочек на поверхности панкейка. Для праздничной сервировки можно использовать металлические формочки для печений чтобы получить фигурные блинчики, или вырезать из готового блинчика этой же формой необходимую фигурку.
Подаем с греческим йогуртом, мандаринами и шоколадными каплями.
Приятного аппетпита 😋
Около минуты
10 января 2024