Ороговевший слой на нашей коже не просто шершавый и сухой, а покрыт жирами. Там и холестерин, и керамиды, и много всего. Это полезная защитная пленка. Если объедаться жирненьким, то жиров в коже станет больше. Будем лосниться от жира как собачки или кошечки. Только оказалось, что избыток жира в коже приводит к образованию вредной разновидности керамидов, которая поддерживает в коже воспаление. А воспаление приводит к тому, что кожа не удерживает на себе волосы, и они выпадают...

Очень может быть. Пару лет назад мелькала такая статья про облысевших мышек, которых кормили "западной диетой". Ну то есть жирненьким. Там всё было завязано на керамидах. Помните керамиды из рекламы средств по уходу за чем-нибудь? Они должны укреплять не то кожу, не то волосы. Их чаще церамидами называют. Это такие жироподобные вещества, которые наш организм использует разными способами. И вот в одном из способов керамиды поддерживают липидный слой на нашей коже. То есть ороговевший слой на нашей коже не просто шершавый и сухой, а покрыт жирами. Там и холестерин, и керамиды, и много всего. Это...