7377 подписчиков
Как солила черные грузди, показывала в ноябре (здесь). Так вот на Новый год уже как раз подошло время есть эти грибочки. Минимум 45 дней надо, чтобы они под гнётом выстояли.
Бочечку свою перебрала, разложила вкуснятину по банкам. С удовольствием поели за праздничными столами. Остальное забрали с собой да раздала любителям.
Готовим мы грибочки просто: вначале промываем проточной водой, нарезаем, добавляем сметаны и чеснока. Мечта. Как говорит племянник: «Душу готов отдать за эти грибы».
А вам доводилась есть грузди солёные? Что к ним добавляете перед тем как съесть?
Около минуты
10 января
157 читали