21,2 тыс подписчиков
Завтрак, наверное, самая эмоционально заряженная трапеза. Мы можем не то что неделями – годами есть утром одно и то же блюдо, потому что именно оно дает нам комфорт, спокойствие и уверенность в грядущем дне. Например, потому что именно этим мы завтракали в детстве.
И ура – в этом году на фестивале BreakFest вместе с компанией «ЭкоНива» мы посвятили завтракам из детства отдельную строчку в меню! Шефы-участники вспоминают юные годы и готовят блюда из этих воспоминаний – с рассыпчатым творогом и полутвердыми сырами «Щучанский» и «Колыбельский» от «ЭкоНивы» – сырники и вареники, запеканки, бутерброды и много чего еще. Ищите в фестивальном меню позиции, обозначенные специальным значком – белой ложечкой на зеленом фоне – и погружайтесь в воспоминания!
Около минуты
9 января 2024