78,1 тыс подписчиков
Согреваемся кофе с перцем и шоколадом🍫☕️🌶
Добавим в привычный кофе чуть-чуть страстной горячей Мексики и шоколадной Бельгии. Получается необычно, но жгуче согревающее и вкусно. Греет надолго!
На 1 большую порцию:
1 десертная ложка молотого кофе
200 мл чистой воды
50 мл молока
30 гр. горького шоколада
молотая корица и острый перец на кончике ножа (можно использовать черный или душистый)
Молотый кофе прогреть в турке с корицей и перцем.
Влить порцию чистой воды и варить кофе, нагревая до первых пузырьков кипения.
Горький шоколад натереть на средней тёрке или раздробить ножом в стружку, оставить немного для декора.
Молоко нагреть, влить в шоколадную стружку.
Чашку для подачи кофе прогреть, налить в нее горячий сваренный кофе, добавить молоко с шоколадом, украсить стружкой шоколада и немедленно подавать.
Около минуты
9 января 2024