6415 подписчиков
Что такое печатный пряник?
Это нечто вкусное, ароматное, рассыпчатое и мягкое, приготовленное с теплом и любовью
Все мы помним из детства вкус пряников: шоколадные, мятные, кругленькие, со сладкой начинкой внутри.
А вот о печатных слышал далеко не каждый
И неудивительно! Ведь это старинное ремесло, а рецепты пряничного теста в былые времена в семьях пряничников передавались из поколения в поколение как священная реликвия.
Так чем же знаменит печатный пряник и почему носит такое название?
Ответ кроется в самом слове ПЕЧАТный. А всё дело в технологии приготовления. Изготавливают прянички с помощью специальной доски, которая отПЕЧАТывает рисунок на поверхности теста.
В обычном магазине такие доски не купить. Но вы всегда можете найти их в нашей мастерской Текстурра.
В каталоге доступны сотни различных оригинальных узоров, а в подарок к ним буклет с проверенными рецептами и советами
Мы хотим, чтобы давняя традиция выпечки печатного пряника возрождалась
Уже больше 40 тысяч людей пекут печатные прянички по всей России. И это только с формами Текстурра! На самом деле их гораздо больше.
Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу любителей узорной выпечки!
А может, вы уже с нами? Расскажите, как впервые узнали о печатных пряниках?
1 минута
9 января 2024
138 читали