315 подписчиков
Красивая история про истоки названия напитка - Джин.
...Но только врач Абу Бакр Мухаммад ибн Закария ар-Рази (или просто Разес), рожденный в IХ веке, собрал и систематизировал секреты дистилляции вина. Разеса заинтриговали свойства этой летучей, эфемерной жидкости, и он нарек ее арабским именем Al-Koh'l. В этом названии уже чувствуется, что эта жидкость вселяла в умы, размышлявшие
над ее природой, игривость и амбивалентность. В арабском языке слово al-koh'l означало как психоактивное вещество, так и джинна. Это предвосхищает двоякое значение слова spirit в английском. Стоит вспомнить (и переосмыслить) важный момент сказки «Волшебная лампа Аладдина» из «Тысячи и одной ночи» (кстати, этот сборник сложился в Персии
примерно в те же времена, когда Разес писал свои трактаты): джинн вылетает из отверстия лампы Аладдина, совсем как
al-koh'l — из носика перегонного куба...
Ричард Барнетт: Джин. История напитка.
Около минуты
9 января 2024