3 подписчика
[2/2] Готовим соус цезарь.
Потом добавляем в получившийся майонез ложку-другую вустерширского соуса и смесь из рубленых анчоусов, каперсов, чеснока. Регулируем по вкусу добавлением соуса или растительного масла по густоте. Добавляем пармезан и перемешиваем.
Вы великолепны!
Бонусом - сухарики. Обжариваем до золотистой корочки на растительном масле прямого отжима, доводим до готовности в духовке (у меня конвекция, 80 градусов).
Ленивый вариант: вустерширский соус, каперсы, анчоусы и чеснок измельчаем блендером, добавляем майонез из пачки, перемешиваем с пармезаном. Вы снова великолепны!
Около минуты
9 января 2024