Найти тему
77,5 тыс подписчиков
Кулинарные записки обо всём
30 сентября 2023
Мясной пирог «Крокодил»
Понравится всем. Особенно детям и мужчинам. Сытно, просто, красиво. Ингредиенты для теста: 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм) 2 ст. ложки сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 250 мл. теплого молока 6 ст. ложек растительного масла ~ 500 гр. муки Для начинки: около 1 кг капусты 2-3 средние луковицы репчатого лука 500 гр. мясного фарша соль, перец масло растительное Как готовить: Приготовить тесто из указанных ингредиентов без опары. Дать тесту подойти. Для начинки потушить капусту с луком в небольшом количестве растительного масла. Смешать остывшую тушеную капусту с сырым мясным фаршем, посолить и поперчить...