1614 подписчиков
ДЛЯ ТЕСТА:
Ингредиенты указаны в двойном размере, на 4 кулебяки!
Пшеничная мука
800гр. + на вымешивание и раскатку.
Молоко
300мл.
Сухие дрожжи
24гр.
Куриные яйца
4
шт.
Сливочное масло
90 гр.
Сахар
2
стол.л.
Соль
по вкусу
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Фарш мясной
(У меня сегодня 2 вида кулебяки : говядина ,курица( для куриного фарша я беру бедра, чтобы фарш был не сухим ,грудку не советую,попробуйте - прелесть)
800
гр
Лук репчатый
2
шт.
Специи сухие
по вкусу
Соль
по вкусу
ДЛЯ ЖАРКИ:
Растительное масло
3
стол.л.
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
Куриные яйца
1
шт.
Около минуты
11 января 2024
204 читали