Как пройти собеседование на должность программиста/разработчика? Проходить собеседования. Потому что, во-первых, это навык, он нарабатывается повторяющейся практикой. Во-вторых, нужно запоминать, что было не так — каких знаний не хватило, что было не так в поведении. Особенно хороши онлайн-собеседования — можно себя записать. И вот, получая понимание, что не так, остаётся только все эти пробелы заполнить.