1460 подписчиков
🍫 Цены на шоколад продолжат расти и в 2024 г. — а все из-за того, что производители еще не полностью ощутили последствия рекордных цен какао-бобов. Сырье закупается сильно заранее — но запасы заканчиваются. К тому же растет стоимость и какао-масла, которое тоже используется в шоколаде — цены на него в Европе уже приближаются к 9600 евро за 1 т.
По прогнозам экспертов, цены на какао-бобы снизятся не раньше следующей осени. А то и вовсе в 2025 г. А у компаний растут и другие затраты — на рабочую силу, логистику и маркетинг.
Патовая ситуация может привести к снижению спроса. 40% потребителей готовы сократить покупки сладкого, если цены продолжат расти.
В России шоколад может подорожать на 15-20%. Тут к перечисленным выше факторам прибавился еще и слабый рубль. Но производители пообещали, что скачков цен не будет.
#мир #внешняясреда
Около минуты
27 декабря 2023