21,2 тыс подписчиков
Чайная среда №106, афганский зеленый с кардамоном
Меня всегда увлекала локализация глобальных брендов: чипсы со вкусом малосольных огурчиков в России, шоколадки с матчей в Японии или, вот, зеленый чай с кардамоном от гиганта Ahmad для Афганистана (и, думаю, Пакистана, северной Индии и других мест, где такой чай пьют), сделанный в Китае.
Это очень базовый, простой крупнолистовой зеленый чай, крайне густо приправленный кардамоном. Просто так его не заваришь – будет просто ароматная водичка. Такой чай вываривают до густоты и насыщенного темно-желтого цвета. Чтобы справиться с горечью, в него волей-неволей придется положить от души сахара. Получается термоядерный энергетический микс, афганский редбулл из кофеина с сахаром. Очень бодрит.
Около минуты
27 декабря 2023