Что приготовить в Рождественском посту: шампиньоны в таком варианте очень хороши

В моем холодильнике в любое время года всегда есть шампиньоны. Почему? Ну, во-первых, они доступны во всех отношениях. Их можно купить в любом маркете, но я знаю, где всегда грибы – что называется «с грядки». Кстати, их можно есть сырыми. И, знаете, они очень вкусны. Особенно, если упруги, а значит, свежи! Во-вторых, меня устраивает их стоимость. В том же магазине, где я люблю брать грибы, есть скидки, причем солидные. Далее, шампиньон – это тот продукт, из которого можно столько всего приготовить! И не только супы, вторые блюда, а и запеканки, пироги и проч. Кроме того, это сытный продукт и...