274 подписчика
В декабре традиционно подводим итоги года✏️ Это вдохновляет и помогает ставить новые цели.
Итак, в 2023 году мы:
💪 Выпустили рекордное количество новинок! Считаем вместе.
✔️В первую очередь, серия «Токлук» – шесть белых и красных сухих вин с запоминающимися яркими этикетками.
✔️Игристые «Меганом» Кокур и Розе, сделанные классическим методом, с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке.
✔️ Шираз Солнечной Долины, красное сухое
✔️Серия «Долина Арт», вдохновленная творческими проектами Крыма.
✔️Новичок белое сухое Кокур и К⁰ среди летних вин «Флора и Фауна».
✔️ Ликерное красное «Порто Таврида», специальный релиз для баров.
💪 Заложили 30 га виноградников кокура и 23 га пино нуара в Изюмовке.
💪 Поучаствовали в конкурсах, попали в рейтинги и Гиды. За год в копилку наград «Солнечной Долины» добавлены: 3 кубка Гран При, 1 звезда Продэкспо, 11 золотых медалей, 22 серебряных медалей, 17 бронзовых медалей.
💪 Поработали с коллекцией. Специальная комиссия продегустировала крепленые вина, заложенные на хранение в специальную секцию подвалов. Требовалось оценить изменения в органолептике и заменить старые пробки. Теперь мы готовим коллекционные вина 90-ых годов к выпуску в продажу, разрабатываем дизайн упаковки. Кстати, Мадера 1993 года урожая попала в авторский гид Артура Саркисяна «Российские вина» с высшей оценкой.
💪 Провели сотни экскурсий тысячам гостей. Принимали команды экспертов и блогеров. Организовали дегустации и обучения для профессиональных кавистов по всей стране. Поучаствовали в эногастрономическом фестивале «Ноябрьфест».
Можем признаться, что довольны проделанной работой и не собираемся останавливаться на достигнутом. Спасибо каждому из вас за слова поддержки и обратную связь – это очень ценно❤️
1 минута
27 декабря 2023