217 подписчиков
УЖЕ МОЖНО поздравлять друг друга "с наступающим" и уже нужно искать подарки. Большинство горожан приезжают за подарками в торговые центры и проводят там четверть дня. За это время не мудрено и проголодаться. Что красиво, вкусно и недорого на фуд-корте?
✅ СУП КУРИНЫЙ (300 гр./130 руб.) -
его любят все. С детства добрый знакомый - ароматный, наваристый, сытный. И без сомнений самый полезный суп в мире.
В курином супе главное - качество. Прозрачный с золотым отливом бульон уже своим ароматом будит здоровый аппетит. А как прекрасен этот суп под горстью укропа? Крупные кусочки куриной грудки словно сошли с натюрморта великого мастера - качество свежайшего мяса на первом месте. Очень порадовала пшеничная лапша - она правильная. Короткая, чтобы поместиться в ложку и плотная, чтобы почувствовать её вкус. Ярко-оранжевая морковка радует глаз и добавляет вкусу сладко-овощной свежести. Признаться, куриный суп или суп-лапшу прошу везде и часто, потому что люблю. И скажу, что это лучший куриный суп из всех, что у нас пробовал.
✅ ВАРЕНИКИ с печёным (!) картофелем и грибами (7 шт./110 руб.) -
ещё одно всеми любимое блюдо подаётся под хлопьями лука. И это, пожалуй, одно из немногих блюд, где луковые хлопья действительно кстати. А то в городе взяли моду посыпать ими всё на свете - так и до десертов дойдёт...
Печёный картофель - главная особенность блюда. Он, в отличие от отварного, ароматнее и вкуснее. Жаренные шампиньоны и своё тесто, плотное, чтобы удержать начинку и вкусное, словно приготовлено дома. Потрясающий вкусовой ансамбль со свежей сметанкой. И если мы не находим времени приготовить этот шедевр дома, то отказаться от него в кафе - непозволительная для гурмана оплошность.
✅ ПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ с сыром и сливочным маслом (300 гр./130 руб.) и СЕЛЬДЬ слабосолёная (80 гр./125 руб.) -
[голосом Татьяны Дорониной] любите ли вы селёдку, как люблю её я? Свежайшую, нежнейшую, тонкой соли и легчайшего, как дуновение ветерка, аромата... Обожаю! И непременно с картофелем. Крабовый мини-салат, чтобы полностью раскрыть морскую тему.
С печёным картофелем, прошу заметить. Здесь надо сказать, что в кафе действительно запекают, а не мучают продукты в пароконвектомате. И это очень важный момент. Профессионалы знают печь "Саламандра" и оценят уровень приготовления. Боже, как свежа и прекрасна показалась мне сельдь, как ароматна и вкусна картошка.
ПРОСТЫЕ, казалось бы, и родные блюда - куриный суп, вареники, сельдь, но как радуют русскую душу... И вызывают самые восхитительные впечатления. Действительно впечатлён качеством продуктов и мастерством поваров. А кроме того, обратите внимание на весьма демократичную цену.
Кафе «Картошка»: ищите на фуд-кортах «Алмаз» и "Родник". ВК: vkus_74 Инста: @potato_kafe
2 минуты
27 декабря 2023