Найти в Дзене
75 подписчиков

Ароматное овощное рагу с мясом в казане


Ингредиенты

мясо — 500 г
картофель — 300 г
помидоры — 150 г
перец болгарский красный — 100 г
фасоль спаржевая — 100 г
капуста цветная — 100 г
морковь — 100 г
айва — 100 г
сельдерей — 25 г
петрушка — 25 г
лук репчатый — 1 головка
чеснок — 5 зубчиков
перец черный молотый
соль

Взять казанок, положить ингредиенты слоями. Каждый слой посыпать перцем, солью. Налить сверху тертые помидоры. Закрыть как можно плотней крышкой. Готовить ароматное рагу полтора часа на тихом огне.
Ароматное овощное рагу с мясом в казане Ингредиенты мясо — 500 г картофель — 300 г помидоры — 150 г перец болгарский красный — 100 г фасоль спаржевая — 100 г капуста цветная — 100 г морковь — 100 г
Около минуты