57 подписчиков

❇️ПЕРЕПЕЛА В ДУХОВКЕ ❇️

Перепелок замариновала на ночь: соевый соус, чеснок, горчица, приправа хмели сунели.

Выпекала в фольге 30 минут на среднем огне, затем фольгу сверху сняла, чуть-чуть добавила водички на дно и довела до золотистой корки.

К перепелочка: Салат из капусты и огурчика и вчерашние овощи на пару. Вместо соуса взяла тот бульон, который был в противне после запекания. Добавила горчицы. Получилось очень вкусно, пальчики оближешь 😋

Около минуты

26 декабря 2023