Корица — пряность с давней историей, которую ценили греки, римляне и египтяне за типичный аромат и полезные свойства. На протяжении веков она стала известна как «пряность королей». Для производства ликера Bottega целые палочки цейлонской корицы, самого лучшего сорта, настаиваются в воде и спирте. Качество сырья в сочетании с естественным, медленным процессом экстракции приводит к получению насыщенной настойки корицы, которая умело смешивается с лучшей граппой, водой и сахаром для создания ликера с уникальным и безошибочным характером.