Всем привет! Собрала новую порцию существительных-глаголов по тематике Cooking.
Понимание того, что существительное может работать как глагол – новое для русскоговорящих, поэтому даже просто прочитать такую информацию - значит проложить свежие нейронки и поразвивать языковую гибкость. Для меня такие слова всегда как дополнительная степень свободы, ощущение типа – о, так можно, оказывается.
Информация мелким шрифтом: это работает не со всеми глаголами.
1. a slice (ломтик) – to slice (нарезать ломтиками, т.е. плоскими кусками)
Slice the cucumber thinly.
Нарежь огурец тоненькими ломтиками.
2. butter (сливочное масло) – to butter (намазывать сливочное масло на что-то)
She buttered four thick slices of bread.
Она намазала маслом 4 толстых куска хлеба.
3. a chop (рубленый кусок мяса с костью, отбивная котлета) – to chop (нарезать что-то на кусочки чем-то острым типа ножа, с ощущением рубящего удара)
Chop the carrots up into small pieces.
Наруби/нарежь морковь на мелкие кусочки.
*a chopping board = разделочная доска
4. a cube (куб) - to cube (резать еду кубиками высотой около 2 см)
Cube the cheese.
Порежь сыр крупными кубиками.
5. a dice (игральная кость, по сути тот же кубик) – to dice (резать еду на маленькие кубики высотой около 0,6 см)
Peel and dice the potatoes.
Почисть и порежь картофель маленькими кубиками.
6. mince (фарш) – to mince (резать еду, особенно мясо на очень маленькие кусочки; пропускать через мясорубку - mincer)
Mince the garlic.
Пропусти чеснок через мясорубку. или Порежь чеснок очень мелко.
7. grease (топленый животный жир, сало) – to grease (смазывать жиром или маслом (oil))
Grease the tins well before adding the cake mixture.
Хорошенько смажь формочки жиром/маслом перед тем как положить в них тесто для торта.
8. a shell (скорлупа яйца, ореха) – to shell (очищать от скорлупы, например, яйца, орехи)
Shell the eggs and dice them.
Почисть яйца и нарежь их мелкими кубиками.
9. a whisk (венчик) – to whisk (взбивать венчиком или вилкой)
Whisk the eggs.
Взбей яйца (венчиком).
10. heat (источник тепла для приготовления пищи) – to heat (нагревать) и preheat (предварительно нагревать)
Heat the oil and add the sliced onions.
Нагрей масло и добавь нарезанный ломтиками лук.
Preheat the oven to 180 degrees Celsius.
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
1 минута
25 декабря 2023