1509 подписчиков
Какой металл предпочтительнее для противней и форм для выпечки?
Все зависит от целей кулинара. Темная металлическая посуда лучше проводит тепло, поэтому она идеальна для приготовления бисквитной основы торта. Светлые алюминиевые противни хороши для тонкого печенья: угощение не подгорит на таком листе снизу.
Около минуты
2 февраля 2024