6066 подписчиков
#cпешл До 31 января в «Рыба Моя» продолжается юбилейный гастрономический фестиваль «Арктика». Много рыбы и морепродуктов, плюс локальные северные ингредиенты: крем-брюле, например, делают из морского ежа с черной икрой, а краба подают с луковым хлебом и черными лисичками. Тут же чай из ирги и голубики или терпкая настойка из морошки и облепихи. Крайний Север — редкость для московских широт.
Около минуты
25 декабря 2023