Найти в Дзене
19,7 тыс подписчиков

Один из самых узнаваемых и популярных нейромедиаторов это серотонин. И даже не потому, что он у многих на слугу, а просто из-за его доступности, чем и пользуются большинство. Дело в том, что сам по себе серотонин, помимо того, что отвечает за двигательную активность и тонус мышц, он еще сильно влияет на настроение и общее самочувствие. При этом, спектр его «отражения» в наших эмоциях довольно большой, от «нормально» до «эйфории». А вот если его нахватает, это может вызвать депрессию, апатию и все в таком духе.

И главным источником серотонина является аминокислота (триптофан) и глюкоза. И естественно, оба этих ингредиента можно найти в обычных продуктах питания, и в основном в углеводах. И чем «быстрее» углеводы, тем быстрее и больше глюкозы, а значит и серотонина мы сможем воспроизвести. И это зачастую и подталкивает нас «заедать» свои проблемы, когда у нас плохое настроение или мы устали. Вы думаете, мы хотим «дать мозгу энергии», для работы, например, слопав шоколадку? Нет, мы просто хотим поднять себе настроение, запустив глюкозу себе в кровь.
Около минуты
381 читали