9946 подписчиков
Испробовали новый (по крайней мере для меня) способ приготовления драников.
✅Картофель натереть, в моем случае пропустили через мясорубку
✅Туда же лук, не любите можно без него. Не критично
✅Жидкость отжать, протёртый картофель отжимается лучше, прокрученого. Сок в чашку, как крахмал отстроить жидкость слить, крахмал вернуть в картофельную массу.
✅ Одно яйцо, соль, добавить к картофелю и перемешать.
✔️✔️✔️Теперь новое. Залить молоком. Немного. Перемешать, и дать постоять 10-15 минут. Слить жидкость
✅Формируем драники, руками или ложкой. Жарим на раскалённом масле
Около минуты
25 декабря 2023
143 читали