Вкуснейший салат-закуска на праздничный стол!

Привет Друзья! Это необыкновенно вкусный салат из куриной печени. Ароматный, сочный и в меру острый салат с нежной куриной печенью, отличная закуска на любое застолье. Салат готовится очень просто и быстро из самых доступных продуктов. Нам понадобится: Куриную печень очищаем, промываем и отвариваем после закипания 4 минуты. Затем еще раз хорошо промываем под проточной водой и нарезаем на небольшие кусочки. Сладкий перец нарезаем соломкой, морковь натираем на терке для корейской моркови. Выкладываем все в миску и отставляем пока в сторонку. В сковороду наливаем 120 гр. подсолнечного масла и хорошо...