20 подписчиков
Вечер пятницы - отличное время, чтобы порекомендовать вам, где вкусно и красиво можно позавтракать в выходные. LILA Pastry на Сретенке - кондитерская с обширным основным меню и кофе GT.group (бренд-бариста Виктория Ровенская).
В заведении сменился шеф и обновились завтраки. Новым шеф-поваром ресторана стал Иван Панов. Теперь он отвечает (под началом бренд-шефа GT. Режиса Тригель) за кухню кафе-кондитерской на первом этаже особняка LILA на Сретенке.
Светлое просторное помещение с открытой кухней и открытым баром, большая витрина десертов, топовое оборудование, хороший выбор зерна - всё это делает заведение привлекательным для кофеманьяков. Уличная веранда под новый год превратилась в волшебный лес - она вся заставлена ёлками🎄
Бумажного меню тут нет, так что заказ можно спланировать заранее, воспользовавшись меню на сайте. Очень удобно, особенно, если любите не только вкусные, но и красивые блюда 😁 Мы выбрали яркую гранолу малина-шоколад, новинку - творожное суфле, бриошь бенедикт с мортаделлой и круассан со скремблом и лососем - все позиции идеальны для вкусного завтрака. Но завтраками кухня не ограничивается: в меню есть и супы, и горячие блюда.
В кондитерской большой выбор зерна. Воронку, например, можно заказать на Панаме Бару (от Джозефа Бродского), что мы и сделали. Фильтрмашина TONE не только стильно выглядит, но и отлично готовит напитки. Бар немного напоминает космическую станцию, оснащенную лучшим кофейным оборудованием белого цвета. Чай шиповник с пеной из морошки - очень вкусный авторский чай без чая для тех, кто напитки с кофеином не очень уважает. Капучино мягкий и сбалансированный 👌🏻
Десерты не только вкусные, но и красивые/оригинальные. Зимний десерт в виде еловой шишки - муссовый и воздушный десерт с начинкой из бергамота и ганашем с вареньем их шишек. А желудь - выбор для тех, кто любит десерты потяжелее😎 Внутри кедровый крем, ганаш, бисквит и заварное тесто.
В целом, отличное место для обмена новогодними подарками и вкусного начала дня 🥳
📍Москва, Сретенка, 22/1с1
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
1 минута
23 декабря 2023