740 подписчиков
Делимся с вами рецептом перуанского салата
🌟ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ:
• 540 г киноа
• 900 мл воды
• 400 г помидоров черри
• 400 г варёной / жареной куриной грудки
• 30 мл уксуса
• Соль и перец
• 100 мл подсолнечного масла
• 150 г шпината
🌟ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Промой киноа. Переложи в Зерноварку (3 л), добавь воду и соль, накрой крышкой и готовь в микроволновой печи 18 минут при 600 Вт. Оставь на 5 минут для настаивания.
2. Аккуратно перемешай Cиликоновым скребком малым, затем дай полностью остыть.
3. Нарежь помидоры черри на половинки, куриную грудку – на небольшие кусочки.
4. В Шейкере (350 мл) смешай уксус, соль, перец и масло.
5. Перемешай все ингредиенты, в том числе шпинат, и подавай.
Приятного аппетита!
Около минуты
23 декабря 2023