Настоящий "Оливье", как мы помним, делается с мифическим соусом "Соя Кабуль". Ну это сейчас он мифический – а еще 100 с небольшим лет назад его активно делали и продавали. И вот хорошие люди проанализировали старые рецепты и время от времени варят партию соуса и продают ее. У меня есть бутылочка – по вкусу он похож на такой кетчуп (при этом в составе ни грамма томатов) на стероидах, как будто туда добавили вустерского, соевого, сахара, лимона, специй всех по списку, уксуса и еще бог знает чего. Концентрированный вкусный вкус. В оливье – понятное дело, но я к любому мясу/колбасе его добавляю, отлично получается. Если хотите себе такой же – пишите: go@fatduck.ru