921 подписчик
Побывала сегодня в интересном месте. Делюсь впечатлениями👇
Идя в ресторан, такого формата (ресторан сенсорной кухни), у меня были определённые опасения. Многие проекты, делающие упор на оригинальную подачу, непростительно сильно уступают в качестве и вкусе блюд.
С уверенностью могу сказать, что данный проект исключение! Владельцы заведения умело сочетают в нём стиль, оригинальность, красоту и вкус. Тут прекрасно всё - и интересна подача, официанты компетентны и знают как угодить гостю, и самое главное, тут очень вкусно! Это место определённо заслуживает вашего внимания!
Минусы:
- время посещения ограничено - 2 часа🙄
- позиций в меню не так много, очень надеюсь на скорейшее расширение меню)
Мы остались в восторге!
Обязательно вернёмся еще, чтобы попробовать новые блюда!😋
1е фото - десерт Игра рока - шоколадный ганаш на пепле из кунжута с гелем из маракуйи.
2е фото - севиче из форели с картофельными лицами - форель в свекольном маринаде в сопровождении бальзамического уксуса и оливкового масла. Подают с картофельными лицами на основе овощного демигласа и чернил каракатицы.🙈
P.S. адрес ресторана оставлю в комментариях.
Не реклама! Отзыв реального посетителя!
Около минуты
23 декабря 2023