103 подписчика
Частый гость новогоднего стола с длинным зелёным хохолком
Речь, конечно, об ананасе! Он содержит множество полезных витаминов (бета-каротин, В1, В2, В6, PP) и микроэлементов (кальций, магний, цинк, йод; органические кислоты и клетчатка).
Ананас – фрукт экзотический, рекомендуется его ограничить людям, склонных к аллергии, а также не включать в рацион детей до трёх лет. Для взрослого здорового человека средняя порция – 250-300 гр.
Лучше всего есть ананасы в свежем виде, чтобы сохранить максимальное количество витаминов и других полезных веществ. При кулинарной обработке, к сожалению, некоторые из них неизбежно теряются.
Возьмите на заметку рецепт очень вкусного и полезного салата с этим необычным и полезным фруктом:
мякоть ананаса
листовой салат (руккола)
отварные креветки или кальмары/ отварное или запечённое белое мясо индейки или курицы
небольшая порция кедровых орешков (≈15 - 20 г)
оливковое масло холодного отжима и немного лимонного сока
#ДЗМ #НовостиПоликлиник
Около минуты
23 декабря 2023