217 подписчиков
Кафе "САЛАМ": лучше, чем мне говорили. Однако...
Расположено не шибко удачно и фасад впечатления не производит, как, впрочем, и интерьер. А производит впечатление старой и давно усталой, заслуженной лошади, которую хозяин из жалости отставил в дальний угол конюшни и на работу уже не выводит.
Меню типичное для восточной кухни, не шибко обширное и даёт надежду на сносные блюда. Их подают, увы, по готовности и мне пришлось отставить салат и приступить к горячему, которое неожиданно появилось. А потом снова продолжить салатом. Но девушка в зале довольно мила и приветлива.
✅ ФУНЧОЗА (200 гр./238 руб. вместо 340) - с овощами, с курицей или с говядиной. При этом цена вариантов одинакова. Выбрал с говядиной.
Салат приятно удивил богатством ингредиентов грамотной азиатской нарезки - ровные кусочки мяса, сладких перцев, свежих огурцов и моркови. Сама фунчоза отличная - не разварена и не кисла, заправка очень приятная - мягкая и кисло-сладкая, с лёгкой остринкой на фоне. Разве что говядина показалась жестковатой, но блюдо, учитывая низкую цену, богатое сложение и большой выход, с удовольствием взял бы ещё раз.
✅ МАНТЫ (300 гр./252 руб. вместо 360) - с рубленной бараниной, репчатым луком и сметаной.
Выглядит блюдо аппетитно, посуда в кафе вообще, надо отметить, добротная. Кусочки постной баранины мягкие, с характерным привкусом восточных специй. Тесто очень тонкое и надо исхитриться, чтобы подцепить кусочек и обмакнуть в сметану, но когда это удавалось, было по-домашнему вкусно. Понравились манты, но на горячее в другой раз попробовал бы что-то ещё.
✅ ЧАЙ ЗЕЛЁНЫЙ (600 мл./126 руб. вместо 180) - или чёрный за ту же цену, на выбор. Не листовой, пакетированный, что от кафе по основному меню не очень-то ожидаешь. Разве что цена хоть как-то оправдывает упущение. И совсем не кухня, а именно чай в пакетике, стал главным разочарованием ужина.
ПО ИТОГУ, сходил бы ещё раз на фунчозу и попробовал бы её с курицей - наверняка будет мягче говядины. За 238 рублей такой щедрый салат можно брать. Ужин обошёлся в 616 рублей вместо 880. Если будете проходить/проезжать мимо кафе, вот бесплатная ссылка на скидку: https://chelyabinsk.gilmon.ru/salam_88/
Кафе "Салам": ул. Тимирязева, 29. ВК: @salamcafe74
1 минута
22 декабря 2023