15 подписчиков
А знаете ли вы, что настоящий салат Цезарь состоит только из листьев салата, Пармезана, сырых яиц, оливкового масла, лимонов, чеснока, соли, перца и вустерского соуса?
Это значит, что ни курицы, ни креветок, ни горчицы, ни бекона не должно быть!
Также дополнительно не нужно класть анчоусы и уксус (они уже входят в состав вустерского соуса). 🤗
Салат Цезарь был назван не в честь великого полководца, а по имени его автора - американца Цезаря Кардини. Блюдо было изобретено в июле 1924 года в Мексике.
🐟 Ву́стерширский или ву́стерский соус — кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус на основе уксуса, сахара и рыбы.
Около минуты
22 декабря 2023