Шеф-повар Александр Райлян в рубрике #UpAndDown. Он, кстати, сейчас готовит к запуску Birds в Дубае — проработки идут полным ходом. Кстати, почитайте его интервью в рамках нашего проекта «Истории Первых», хороший был выпуск.