672 подписчика
Сказ о том, как наши ладушки готовили оладушки!
В рамках программы «Умная экономика» молодые люди с ограниченными возможностями здоровья посещают комнату социально-бытовой адаптации, где они развивают навыки инклюзивной кулинарии.
Сегодня речь пойдёт про оладушки - это дело не хитрое, но всё же несколько советов от специалиста нашего центра окажутся не лишними. Под чутким руководством Гегине Азатовны Мкртчян наши девчонки Рената и Юля замешивали тесто в состав, которого входит: кефир или молоко, яйцо, соль, сахар, мука, сода и разрыхлитель. Затем они учились, как правильно жарить, формировать и переворачивать оладьи. Девушки быстро усвоили технику приготовления, в результате чего оладьи у них получились очень вкусными.
Оладушки, которые они приготовили, заставили их почувствовать себя настоящими кулинарами и вдохновили на приготовление новых блюд. Рената настолько была рада конечному результату кулинарного занятия, что пригласила на чаепитие с горячими и вкусными оладьями Родиона, реабилитанта нашего центра.
1 минута
19 января 2024