24 подписчика
Сочные котлетки с овсянкой
Ингредиенты:
▫️Фарш - 400 гр.
▫️Лук - 1 шт.
▫️Чеснок - 1 зубчик
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Овсянка - 20 гр.
▫️Молоко или вода - 50 мл.
▫️Соль
▫️Панировочные сухари
Приготовление:
1. Замачиваем на 10 минут овсяные хлопья в молоке (воде), спустя время отжимаем остатки жидкости. Смешаем фарш, мелконарубленный лук, яйцо, влажную овсянку, соль и перец.
2. Хорошенечко вымесим массу, разделим на котлетки, обваляем каждую в панировочных сухарях и обжарим с двух сторон до румяной корочки до готовности котлет.
Приятного аппетита!
#рецепты
Около минуты
21 декабря 2023