19 подписчиков
Доброго утра, мои Дорогие!
Особливо разрешите поприветствовать новых участников!
Четверг. Горячая пища с маслом.
Простой и сытный тёплый салат
Гречка с Нутом и помидорами
Ингредиенты (2 порции)
1️⃣ Отваренный нут - 150 гр
2️⃣ Гречка отварная - 150 гр
3️⃣ Помидор - 100 гр
4️⃣ Кинза - 5-6 веточек
5️⃣ Чеснок - 1/2 среднего зубчика
6️⃣ Тмин - 1/2 ч.л
7️⃣ Лук репчатый (у меня шалот) - 1 небольшая луковица.
8️⃣ Острый красный, молотый перец
9️⃣ Соль
Приготовление
1. Ставим варить гречку. Не важно сколько - всегда сгодится.
2. Сваренный нут (можно взять консервированный) обжарить на среднем огне с ложкой растительного масла. До появления румянца. 7 - 10 минут. За минуту до окончания обжарки добавьте мелко порезанный чеснок и перемешайте.
3. Помидор нарежьте кубиками. Если это черри - половинками
4. Лук порежьте тонко. Шалот кольцами или полукольцами, а репчатый четвертькольцами.
5. Кинзу покрошите
6. Смешайте тёплые нут и гречку с луком и кинзой. Заправьте ложкой растительного масла. Посыпьте тмином и перцем. Перемешайте.
При желании можно несколько капель лимонного сока.
7. Добавьте помидоры. Смешайте, но не взбалтывайте 😁
Ангела за трапезой!
Сытный, тёплый и ароматный салат готов.
Найти похожие блюда Вы сможете нажав на слово, перед которым стоит символ #⬇️
Либо воспользоваться разделом «ПОИСК РЕЦЕПТОВ»⬆️
#пост #горячее #смаслом #гречка #помидоры #нут #закуска #салат #просто
1 минута
21 декабря 2023