1440 подписчиков
Грибной суп. Очень прост в приготовлении и невероятно быстро съедается!
Ингредиенты на 3 литра супа:
Грибы (любые замороженные) - 1 уп.
Белые грибы (сушеные) - по вкусу.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Растительное масло
Суповой кубик - 4 (6) - шт.
Соль/перец - по вкусу.
Сванская соль - по вкусу.
Укроп - 3 стеб.
Приготовление:
1. Очищаем и нарезаем картофель, мелко нарезаем лук, морковь трём на тёрке. Размороженные грибы обжариваем на сковороде без масла, пока влага не испарится, затем наливаем масло и закидываем лук с морковью. Жарим, перемешивая, до готовности.
2. В кастрюлю наливаем воду и закидываем картошку с куриными кубиками, варим до почти готовности картофеля. Теперь в суп отправляем зажарку, сухие белые грибы, соль, перец. Тщательно всё перемешиваем и варим на медленном огне 10 минут. Добавляем мелко нарезанный укроп. Готово! Приятного аппетита!
P.S. Именно белые грибы придают настоящий вкус и аромат супу, обязательно добавь немного!
Видео приготовления этого блюда у меня на канале dzen.ru/...ovw . Если понравился рецепт и видео, не забудь поставить лайк и подписаться. Также заходи в мой нельзяграм: www.instagram.com/...%3d и ВК: vk.com/...var
Около минуты
25 декабря 2023