3081 подписчик
Джаботикаба (виноградное дерево) - это древесное растение из рода Мирциария, семейства Миртовые.
Родиной этого растения является Южная Бразилия, Парагвай, Боливия и Северная Аргентина,а также в Португалия, Колумбия, Перу, Уругвай, Панама, Куба и Филиппины . Растет только в странах с тропическим и реже с субтропическим климатом, то есть джаботикаба - теплолюбивое растение.
Это- вечнозеленое, медленнорастущее дерево, высотой всего 5-12 метров. Но в зимний период может сбросить часть листьев. Кора дерева гладкая, светлая с розоватым оттенком.
Листья длиной от 2,5 до 10 см, шириной от 1,25 до 2 см.
Цветки белые, имеют по 4 лепестка и 60 тычинок.
Плоды похожи на виноградины. Плодоносит несколько раз в год, созревает в течение 3-4 недель. Мякоть плодов белая или розовая, полупрозрачная, сочная, желеобразная. Особенностью растения является то, что плоды растут не на свисающих молодых тонких ветвях, а прямо на стволе и основных ветвях. Кстати, такое явление (когда плоды растут на стволах и основных ветвях) очень редкое, а называется оно каулифлорией.
Плоды очень вкусные и съедобны в свежем виде. По вкусу ягоды джаботикабы довольно сильно напоминают виноград, только cладких сортов. Кожура терпкая на вкус, поэтому ее не едят. Местное население ест ягоды так: зажимает ягодину между большим и указательным пальцами и выдваливает мякоть в рот, а оставшийся жмых просто выкидывают.
1 минута
20 декабря 2023