316 подписчиков
🐉 Девятый день марафона 🐉
Приветствую всех на марафоне «Готовимся к новому году»!
Что у вас будет на новогоднем столе? Кто уже составил меню или идёт в гости со своим фирменным блюдом?
🐲 Год Дракона - время новых начинаний и перемен. Символом года является зелёный деревянный Дракон, он сулит удачу и процветание.
На столе должны быть следующие блюда из риса, мяса, рыбы; а также орехи, фрукты, зелень.
🎈 Задание 9 дня 🎈
Составить список продуктов, которые нужны будут 31 декабря.
🔴 Отсортировать те, которые скоропортящиеся. И прикупить их перед самим праздником.
🔴 Записать те продукты, которые можно купить уже сейчас, пока праздничная суета не достигла своего апогея. Смотрите на сроки годности и целостность упаковок.
Я обожаю холодец. Меня научила бабушка его варить.
• Много желе получается от наличия в мясе костей: на 2 кг свиных ножек - 1 кг мяса.
• Обязательно вымачиваем перед варкой.
• И я всегда сливаю первую воду, холодец получается насыщенным, а желе прозрачным.
Готовить его буду 30 декабря. Так что пора закупиться ингредиентами 😉
Что у вас будет на новогоднем столе?
До встречи завтра ✨
Около минуты
20 декабря 2023