В ответ на пост

❤️Рассказала в голосовом сообщении:

✔️ Нужно ли исключать крестоцветные при гипотиреозе

✔️ Чем полезен сульфорафан и индол-3-карбинол

* можно поставить на скорость 1,5 или 2 и прослушать быстреее

❗️ Гойтрогены - природные вещества, которые содержатся в крестоцветных, препятствуют способности организма использовать йод, блокируя процесс, посредством которого йод становится гормонами щитовидной железы – тироксином (Т4) и трийодтиронином (Т3), подавляя фактически секрецию гормонов щитовидной железы, и нарушая периферийное преобразование Т4 в Т3

☝🏻 Гойтрогены разрушаются при термической обработке (не бойтесь есть термически обработанные крестоцветные)

❗️ Чтобы получить вред от крестоцветных - необходимо их есть в большом количестве и очень часто

Крестоцветные содержат сульфорафан и индол-3-карбинол - а это полезные вещества

«Всё есть яд и всё есть лекарство. Только доза делает лекарство ядом и яд лекарством»

Около минуты

19 декабря 2023