🍚И снова хочу вернуться к теме питания.

Как оказалось, кому -то это давалось легко, как например нашей Жанне, которая легко внедрила в жизнь новые рецепты и уже зная , что именно ей будет на пользу, сама составляет рецепты.

"Да знания такого уровня не знаю где ещё можно получить. Очень ценно! Да чек понемного поднимаю, добавляю в работу банки сребок. Я же ещё в шестом классе учусь с сыном 😂 т.ч мне учиться и учиться. А мне как то заходит готовка и блюда организм принимает. Одним словом здесь всё моё 👍👌" (Жанна)

🥟А кому -то прямо нужно рецепт, чтобы один к одному. Или выбрать те продукты, которые максимально полезны в определенный момент.

🥕🥕Например мне хорошо заходит морковь.

Я, как очкарик, поисследовала тему, и выяснила, что морковь, не просто хороший источник каротиноидов. И полезна при 1001 болезней.

Но в ней содержится лютеин и такой пигмент, как ксантофилл. Они защищает сетчатку глаза. А значит точно полезны. Ну мне точно☺️.

🥕🥕🥕И сейчас у меня марафон готовки из моркови, благо у нас она родилась на грядке в этом году более, чем в достаточном количестве😂.

👌🏻Но если уж готовить, то по системе 5 элементов.

🌞И делюсь своим завтраком, который сохранит тепло в теле в зимнее время.

🥕Морковь по Сычуаньски с яйцом и рисовой кашей.🥕

Готовится очень просто.

Нам будет нужно :

Морковь, имбирь, чеснок, перец, соевый соус.

🥕Морковь трем на терке или режем тонкой соломкой.

В глубокой сковороде греем масло, я возьму кунжутное.

Натираем мелко имбирь и выдавливаем чеснок.

🫚Все вместе обжариваем и когда чеснок и имбирь отдадут свой аромат в масло, добавляем туда морковь и обжариваем, тушим.

Добавляем воду и соевый соус и еще томим до готовности моркови.

🌶В конце головки можно добавить маленький острый перец, и еще потомить минут 5.

Но здесь будьте осторожны. Если у вас гастрит или гипертония, то лучше воздержаться от лишней остроты.

Выкладываем на тарелку варенное яйцо, рисовую кашу и по вкусу остренькую морковь.

🔥Приятного аппетита и вкусного завтрака.

1 минута

19 декабря 2023