13 подписчиков
😎Идеальная картошка
Главный секрет — кусочек сливочного масла и немного магии)
Нам понадобиться:
▫️Картошка — сколько душа пожелает
▫️Растительное масло
Сливочное масло
▫️Приправа для картофеля (у меня из «ВкусВилл»)
▫️Соль
▫️Перец
Как готовить:
Нарезаем картофель соломкой и выкладываем его на подогретую сковороду с маслом.
Закрываем крышкой минуты на 3, потом перемешиваем, снова оставляем под крышкой. Ещё через минуты 3 её убираем, опять мешаем.
А дальше тот самый секрет — добавляем кусочек сливочного масла. Он даст такой сливочный приятный вкус. В принципе можно только на нем и жарить, без растительного. Просто его нужно будет побольше.
Дальше мешаем, добавляем приправу для картофеля, перец и соль по вкусу.
Как увидите, что картошка зарумянилась, все готово. Ну или можно пару штучек попробовать, чтобы знать наверняка :D
Выкладываете на тарелку и наслаждайтесь — к ней даже соус не нужен)
Bon Appétit!
#горячиеблюда
Около минуты
18 декабря 2023