14 подписчиков
Разноцветные сыры: насколько это натурально?
🎨 Ярко-жёлтый цвет - получается за счет натурального красителя аннато. Его изготавливают из семян тропического дерева. Аннато безвкусный.
🎨 Зелёный цвет - шпинат. Сок из листьев базилика может давать зеленоватый оттенок, но он не такой насыщенный.
🎨 Ярко-красный цвет - свекла. Необычный красный и розовый оттенок сыру также придадут жимолость или клубника.
🎨 Чёрный цвет – чернила каракатицы и измельченный активированный уголь.
🎨 Ярко-голубой цвет - черника и голубика.
Около минуты
18 декабря 2023