29 подписчиков
Новогодний стол
Вы уже задумывались над тем, что поставить на новогодний стол?
У меня есть для вас отличная итальянская идея – закусочные профитроли (с несладкой начинкой). Самим профитроли проще всего купить, а для их наполнения понадобятся:
отварная форель – 50г
рикотта (итальянский гомогенизированный творог) – 100г
кетчуп – 1 чайная ложка
лимонная цедра – 1 щепотка
Ингредиенты смешать до получения однородной массы и наполнить разрезанные пополам профитроли. Необычная закуска готова!
Больше итальянских рецептов в сборнике «Феста итальяна»: www.litres.ru/...c07
Заметки об Италии в блоге: vk.com/...day
Сборник заметок за 2022 год «Италия день за днём»: www.litres.ru/...139
Около минуты
18 декабря 2023