27 подписчиков
Сегодня Понедельник - те кто решил поститься, со всей строгостью, по Уставу, вкушают горячую пищу без масла.
Вашему вниманию рецепт, который подойдёт Вам, вне зависимости от степени соблюдения поста:
Гороховый суп-пюре с брюссельской капустой.
Ингредиенты:
1️⃣ Горох - 300 гр
2️⃣ Вода - 600 мл
3️⃣ Карри - 1 ст.л
4️⃣ Морковь - 1 шт. небольшая
5️⃣ Брюссельская капуста (можно замороженную) - 200 гр
6️⃣ Перечный соус (на ваш вкус)
Приготовление:
1. Сварите горох с карри и резаной, произвольно, морковью и перебейте блендером до однородной массы.
2. Параллельно отварите брюссельскую капусту. Для этого залейте её водой, чтобы слегка покрывала и выпарите воду на большом огне.
3. Разлейте суп по тарелкам, положите шарики брюссельской капусты, посыпьте зелёным лучком и капните несколько капель перечного соуса.
Я использую сок перца, образующийся при изготовлении аджики (рецепт моей аджики)
Ароматный, пряный суп готов!Просто как раз-два-три!
Ангела за трапезой!
Найти похожие блюда Вы сможете нажав на слово, перед которым стоит символ #⬇️
Либо воспользоваться разделом «ПОИСК РЕЦЕПТОВ»⬆️
#пост #горячее #безмасла #суп #горох #просто #кастрюля
1 минута
18 декабря 2023