31 подписчик
Как засолить рыбу! Самый лёгкий способ!
Сегодня я буду солить скумбрию, так как салат "под шубой" обычно готовлю именно с этой рыбкой!
Для приготовления 1 литра маринада нужно:
- Соль_______________ 2 ст.л.
- Сахар______________ 1 ст. л
- Перец горошком___по вкусу
- Лавровый лист_____4 шт
- Вода________________1 литр
Приготовление:
Рыбу выпотрошить, отрезать голову и хвостик. Порезать на удобные для вас куски.
В воду отправить все специи, довести до кипения, остудить, залить рыбу, поставить в холодильник. Через 12 часов готово!
В наступающем Вас Новым годом, пусть новогодние хлопоты будут в радость! 🎄🎄🎄
Около минуты
29 декабря 2023