Интересы женщины

Как засолить рыбу! Самый лёгкий способ! Сегодня я буду солить скумбрию, так как салат "под шубой" обычно готовлю именно с этой рыбкой! Для приготовления 1 литра маринада нужно: - Соль_______________ 2 ст.л. - Сахар______________ 1 ст. л - Перец горошком___по вкусу - Лавровый лист_____4 шт - Вода________________1 литр Приготовление: Рыбу выпотрошить, отрезать голову и хвостик. Порезать на удобные для вас куски. В воду отправить все специи, довести до кипения, остудить, залить рыбу, поставить в холодильник. Через 12 часов готово! В наступающем Вас Новым годом, пусть новогодние хлопоты будут в радость! 🎄🎄🎄

Трубочки к чаю в вафельнице... Хрустящие, рассыпчатые, сладкие вафельные трубочки! Лакомство на десерт! Для приготовления понадобится: - яйцо - 4 штуки - мука - 2 стакана - сахар - 1 стакан - соль - щепотка - масло сливочное - 200 грамм Приготовление: 1. Растопить масло, добавить в него сахар, соль. 2. Отдельно взбить яйца. 3. Всё соединить, добавить просеянную муку. Тесто должно быть как густая сметана. 4. В разогретую вафельницу выложить одну столовую ложку теста, испечь вафли, завернуть в трубочку пока не остыли. Такие вафли можно заполнить начинкой по вкусу: варёной сгущенкой, заварным кремом, творожной массой. Приятного аппетита!!! Изображение <a href="https:/...ние от KamranAydinov</a> на Freepik

Котлеты мясные, сочные... В сегодняшнем рецепте есть несколько условий, которые нужно соблюсти... 1. Мясо должно быть с прослойками сала ( говядина, свинина два равных куска ) 2. Важно добавить не хлеб, а белый батон слегка подсушенный 3. Размочить батон в воде ( не в молоке ) Для приготовления потребуется: - мясо_______ 3 части - батон______ 1 часть - соль по вкусу - перец чёрный молотый по вкусу Приготовление: 1. Говядину и свинину прокрутить на мясорубке 2 раза. 2. Батон без корки размочить в воде. 3. Смешать батон и фарш так, чтобы получилась консистенция не густой сметаны. 4. Добавить соль, сахар, хорошо перемешать. 5. Даём настояться фаршу 40 минут. Мясо впитает в себя жидкость и будет пышным. 6. Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях или муке. 7. Пожарить на раскалённом масле с двух сторон не закрывая крышкой. Приятного аппетита!! Изображение от <a href="https:/...ние от Racool_studio</a> на Freepik

Шоколадный кекс за 10 минут... Потребуется: - Мука_________________3 столовые ложки - Сахар________________3 столовые ложки - Масло сливочное____2 столовые ложки - Молоко______________2 столовые ложки - Сода_________________1/3 чайной ложки - Какао________________1.5 столовые ложки - Яйцо_________________1 штука - Сахарная пудра Приготовление: 1. Всё смешать 2. Тесто вылить в форму смазанную растительным маслом 3. Поставить в микроволновку на 4 минуты 4. Посыпать через сито сахарной пудрой. Кекс готов! Приятного чаепития!

Курочка терияки за 15 минут.... Делюсь моим излюбленным рецептом для быстрого ужина. Для приготовления нужно: - Куриное филе___________700 грамм - Соус терияки____________3 столовые ложки - Мëд_____________________1 чайная ложка - Кунжут__________________10 грамм - Чеснок сухой молотый__1 десертная ложка - Растительное масло____ 4 столовые ложки Приготовление: 1. Филе порезать крупной соломкой. 2. Выложить филе на разогретое растительное масло, добавить мëд, готовить на сильном огне 10 минут, не закрывая крышкой. 3. Добавить соус терияки, перемешать, не убавляя огонь готовить ещё 3 минуты. 4. Добавить молотый чеснок, перемешать, накрыть крышкой, томить на слабом огне ещё 2 минуты. 5. При подаче посыпать кунжутом. Ароматная курочка терияки готова! Приятного аппетита!!!

Нет ничего важнее дружбы....